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峰峰矿区市场监管局全力守护群众“舌尖上的安全”

发布时间:2021-02-22

  一是加强疫情防控期间食品安全监管。加大对食品经营企业监管执法力度,严查无证经营、超范围经营行为,严禁使用来源不明食品原料加工食品,要求做好疫情防控,禁止大型聚餐,严厉打击各种违法违规行为。二是强化食品生产经营环节监管。加强对节日期间大中型商超、农村集贸市场、商业区等重点场所食品销售安全监管,严把食品市场准入关,加大重点和高风险产品专项抽检检查力度,抓实索证索票制度和进货台账制度的全覆盖工作。三是提升餐饮服务行业质量安全水平。坚持“严格规范,逐步放开”的原则,对餐饮单位张贴防护知识海报、体温测量频次、用餐登记、消杀通风、防控物资储备、食品质量安全等情况持续监督检查。