当前位置:首页->峰峰新闻->部门动态

峰峰矿区市场监管局开展春季开学学校食品安全隐患排查

发布时间:2021-03-02

  一是督促辖区内各级各类学校落实食品安全主体责任和校长负责制,在春季学期开学前,对照餐饮食品安全操作规范有关规定,认真开展食品安全自查,建立自查工作台帐。对自查中发现问题和隐患的,在开学前全部整改到位;未整改到位并存在严重问题隐患的,一律不得供餐。二是开展监督检查。以农村地区中小学校、实施营养改善计划学校、民办学校、以往发生过食品安全舆情的学校为重点单位;以畜禽肉类、食用油等大宗食品原料,进口冷链食品,学生饮用奶等为重点品种;以食品经营许可、食堂食品安全管理制度、追溯系统应用、清洗消毒、用水卫生等情况为重点内容,加大监督检查和依法处罚力度。三是完善应急预案。严格落实食物中毒报告制度,一旦发生食物中毒等突发性食品安全事件,按规定及时报告,妥善处理。进一步做好学校食品安全投诉举报受理、分办、督办和结果反馈工作,做好有案必接、有案必查、有查必果。